Ground Steak Festival, trilha para homenagear a lenda local

O primeiro North Carolina Ground Steak Festival será realizado no centro de Dobson no sábado, 10 de junho, com uma área de recreação infantil, música ao vivo de dez bandas locais, um show de artesanato com júri, bife moído e outros food trucks. O diretor de turismo do condado, Travis Frye, disse que o evento será familiar e mostrará o melhor que o condado tem a oferecer.

O Surry Ground Steak Trail se junta como o mais recente tour de degustação do Condado de Surry. Atualmente, existem dez estabelecimentos que servem bife moído no condado e o site da Surry Ground Steak Trail será o ponto de parada para aprender a história do prato, encontrar mapas da trilha e links para hospedagem e outras atividades recreativas na área. , explicou o diretor de turismo do condado de Surry, Travis Frye.

A comida tem um apego direto à memória, como foi dito à multidão no ano passado, quando o marcador Hungry for History denotando a casa do sonker foi revelado em Dobson. Era apropriado que uma guloseima saborosa com um nome engraçado fosse elevada e reconhecida com o primeiro marcador da Fundação Pomeroy.

Travis Frye é o coordenador de turismo do condado e da cidade de Dobson e, como tal, concebeu outra ideia para elevar um dos favoritos do condado de Surry ao status de sonker. O humilde sanduíche de bife moído é conhecido pelas pessoas que moram no condado de Surry e arredores, mas Frye disse que quanto mais longe você se afasta dessas colinas - menos provável é que você saiba o que é um sanduíche de bife moído.

Para mudar isso, Frye quer chamar a atenção para o sanduíche de bife moído e está lançando uma iniciativa que inclui um site de bife moído para educar, uma trilha de bife moído para destacar os dez restaurantes locais que servem este prato exclusivo do Condado de Surry e uma nova arte e evento de artesanato a ser chamado de North Carolina Ground Steak Festival, a ser realizado no sábado, 10 de junho, das 10h às 20h

O Dobson Square Park sediará o evento e as ruas Crutchfield e Atkins também serão fechadas para facilitar o acesso das pessoas a este novo evento familiar.

No festival estarão os Flat Rock Ruritans e o Central Cafe of Dobson como os principais fornecedores de bife moído no festival. Frye disse que, devido à falta de pessoal e à necessidade de permanecer aberto, nem todos os participantes da trilha do bife moído servirão no evento. Aqueles que ainda não se inscreveram podem entrar em contato com Frye se quiserem participar.

Ele disse que fazia sentido ter os ruritanos participando devido à sua longa associação e laços profundos com a área desde os anos servindo sanduíches de carne moída no Festival das Folhas de Outono em Mount Airy. Incluir o Central Cafe of Dobson acrescentou outra opção e foi uma boa promoção cruzada para um restaurante local do chefe de turismo.

No palco estarão bandas no anfiteatro e a WPAQ vai transmitir o evento ao vivo pela rádio e streaming online. Dez bandas locais com grama azul e música de cordas dos velhos tempos serão apresentadas, que Frye disse, "refletem nossa área e herança".

As bandas tocarão por uma hora para permitir que eles entrem em seu set e sintam o ritmo, disse Frye, um músico que disse como coordenador que estaria muito ocupado para participar da apresentação. O objetivo é ter variedade na seleção de músicas, destacando os artistas da área e o som local do Condado de Surry.

Adicionando outro elemento, haverá uma mostra de artesanato com jurados de produtos feitos à mão. Frye disse que seria injusto comparar o novo evento ao Festival das Folhas de Outono, que ele supervisionou antes de deixar o cargo para o duplo emprego de turismo que tem agora. Demorou anos e muito esforço para que o Autumn Leaves fosse o maior evento do gênero no município e um dos maiores do Sudeste e o Ground Steak Festival vai começar pequeno.

Ele disse que há cerca de 50 vendedores de artes e artesanato alinhados para o evento e com seus muitos contatos da coordenação do Festival das Folhas de Outono, ele disse que haverá alguns rostos semelhantes exibindo seus produtos em Dobson, mas também haverá rostos novos. O objetivo é chamar a atenção para os artesãos e artesãos desta zona, juntamente com os talentosos músicos locais, enquanto saboreiam o herói do dia: a sandes de carne moída.